Výběrové řízení na pozici vedoucí kuchařka/ka

ředitel Základní školy Pardubice, Bratranců Veverkových 866
vypisuje výběrové řízení na obsazení pozice:

• hlavní kuchař/ka do školní jídelny – nástup ideálně od 04.01.2027

Hledáme spolehlivou, organizačně schopnou a pozitivně naladěnou posilu do našeho týmu školní jídelny. Pokud máte rádi gastronomii, baví vás práce s lidmi (i těmi malými) a chcete mít stabilní práci s volnými víkendy a svátky, hledáme právě vás!

Co bude vaší hlavní náplní práce?

• Vedení týmu kuchyně (organizace práce a rozdělování úkolů ostatním kuchařkám a pomocným silám).
• Sestavování jídelníčku (společně s vedoucím ŠJ) v souladu se zásadami zdravé výživy a spotřebního koše pro školní stravování.
• Samotné vaření a příprava teplých i studených jídel
• Objednávání surovin (společně s vedoucím ŠJ), kontrola jejich kvality, správného skladování a trvanlivosti.
• Dohled nad dodržováním hygienických norem (HACCP) a čistoty na pracovišti.
• Vedení příslušné administrativy a evidence.

Co od vás očekáváme?

• Odborné vzdělání v oboru (vyučen/a v oboru kuchař/kuchařka nebo gastro management).
• Praxi v oboru hromadného stravování (zkušenost ze školní jídelny, školky či nemocnice velkou výhodou).
• Zkušenost s vedením menšího kolektivu.
• Znalost norem pro školní stravování a systému HACCP (případně vás rádi zaškolíme).
• Spolehlivost, organizační schopnosti a příjemné vystupování.
• Uživatelskou znalost práce na PC (pro objednávky a jídelníčky).

Co vám nabízíme?

• Stabilní zaměstnání na hlavní pracovní poměr (HPP).
• Jistotu čisté hlavy o víkendech – pracujeme od pondělí do pátku, víkendy, svátky a část školních prázdnin máte volno.
• Jednosměnný provoz (pracovní doba od 06:00 do 14:30 hod.).
• Platové ohodnocení dle platných tabulek pro státní/příspěvkové organizace, příplatek za vedení + osobní ohodnocení a odměny.
• Podnikové stravování za dotovanou cenu.
• 5 týdnů dovolené, příspěvek z fondu FKSP na různé aktivity, možnost dalšího vzdělávání a kurzů.
• Přátelský a podporující kolektiv.

Své aktuální strukturované profesní životopisy spolu s motivačním dopisem zasílejte výhradně na e-mailovou adresu reditel@zsbrve.cz. Vybraní uchazeči budou pozváni na pohovor. 

V souvislosti s výběrovým řízením uděluje každý uchazeč souhlas se zpracováním všech poskytnutých informací (osobních údajů), ve smyslu znění nařízení známého jako GDPR a s ohledem na zákon č. 110/2019 Sb. (Zákon o zpracování osobních údajů) výhradně pro účely výběrového řízení. Poskytnuté údaje uchováváme po dobu nezbytně nutnou pro vyhodnocení výběrového řízení. Následně jsou skartovány. Žádný z údajů není poskytován dalším subjektům ke zpracování. U některých pozic (učitel/ka, vychovatel/ka, asistent/ka pedagoga) uchováváme po dobu 12 měsíců pro případ otevření další pozice v tomto období. Svůj souhlas může uchazeč kdykoliv odvolat písemným prohlášením adresovaným na doručovací adresu správce, osobně v kanceláři školy nebo zprávou do datové schránky správce.