Detail fotogalerie

Laboratorní práce žáků 7. tříd z přírodopisu

Mezi prakticky denně nakupované potraviny patří pečivo. Pekaři k jeho výrobě používají droždí (kvasnice). To se stalo námětem naší laboratorní práce, během které jsme se snažili důkladně prozkoumat, jak droždí vypadá pod mikroskopem a co ho vlastně tvoří. Zjistili jsme, že obsahuje kvasinky – jednobuněčné houby, které samostatné mají kulovitý tvar. Dokonce se nám podařilo pozorovat i jejich rozmnožování – tzv. pučení, kdy se na mateřské buňce objevuje „hrbolek“ – pupen, z něhož roste nová kvasinka. Laboratorní práce nás bavila a už se těšíme na další.